XXV JARMARK HETMAŃSKI –
FESTIWAL PRODUKTU LOKALNEGO
Zamość, 1 – 2 czerwca 2019 r.
Zapraszamy do udziału w konkursie potraw „Smaki Zamościa i Roztocza”.
R E G U L A M I N Konkursu Potraw „Smaki Zamościa i Roztocza”
Cele konkursu:
– promocja kuchni i tradycji kulinarnych Zamościa i Roztocza,
– kultywowanie i odtworzenie potraw kuchni narodów, które kształtowały kulturę kulinarną Zamościa i Roztocza,
– podnoszenie atrakcyjności turystycznej Zamościa i Roztocza,
– promowanie producentów żywności i regionalnych potraw,
– promocja i dokumentowanie regionalnych produktów żywnościowych, osadzonych w tradycji, od lat wytwarzanych tymi samymi metodami i według tych samych receptur.
Warunki uczestnictwa:
1. W konkursie mogą brać udział podmioty prawne i fizyczne.
Konkurs przeprowadzony będzie w trzech kategoriach:
a) wyroby gastronomiczne,
b) wypieki (ciasta, chleby i inne),
c) nalewki.
2. Produkty do potraw zgłaszanych do konkursu uczestnicy zapewniają sobie we własnym zakresie.
3. Miejsce prezentacji (stoły, dostęp do energii) zapewniają organizatorzy.
Karty zgłoszenia do konkursu /w załączeniu/ należy dostarczyć do 24 maja 2019 r. drogą elektroniczną na adres e-mail: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript. wpisując w temacie: konkurs potraw lub pocztą na adres: Zamojski Dom Kultury, ul. Partyzantów 13, 22-400 Zamość. Pytania dotyczące konkursu należy kierować na adres e-mail Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript. lub pod nr tel. 503-317-395
Prezentacja potraw oraz ocena jury powołanego przez organizatorów odbędzie się
1 czerwca br. o godz. 14.00 /sobota/.
Podsumowanie konkursu ok. godz. 16.00.
Zwycięzcy otrzymują:
1. Certyfikaty „Smaki Zamościa i Roztocza” – Lokalna Organizacja Turystyczna „Zamość i Roztocze”
2. Nagrody za trzy pierwsze miejsca w każdej z kategorii.
3. Promocję na stronach internetowych: www.roztocze.org
4. Możliwość umieszczenia w karcie menu dopisku: Certyfikat w Konkursie „Smaki Zamościa i Roztocza – 2019”.
Organizatorzy: Miasto Zamość, Lokalna Organizacja Turystyczna „Zamość i Roztocze” i Zamojski Dom Kultury
ZAPRASZAMY
Konkurs Potraw „Smaki Zamościa i Roztocza” – formularz zgłoszenia potrawy – do pobrania
- Tweet
