Powiat Zamość: Eco event Powiatu Zamojskiego

Na terenie Technikum im. Jana Zamoyskiego w Zwierzyńcu odbyło się dziś (08.07) wyjątkowe wydarzenie: ECO EVENT Powiatu Zamojskiego” połączony z promocją publikacji Eco zamojskie inspiracje”. Projekt realizują wspólnie Powiat Zamojski oraz Wojewódzki Fundusz Ochrony Środowiska i Gospodarki Wodnej w Lublinie.

Event rozpoczął się warsztatami kulinarnymi pt. Zielona kuchnia pełna zdrowia”, które poprowadziła ekspert kuchni roślinnej Kasia Gubała. Tymczasem Powiatowy Zespół Doradztwa Rolniczego w Zamościu z siedzibą w Sitnie przygotował dla uczestników spotkania prelekcje poświęcone wykorzystaniu bioodpadów z gospodarstwa domowego w uprawie ogródków przydomowych oraz wykorzystaniu w kuchni miodu i innych pszczelich produktów.

Dużym zainteresowaniem cieszyła się publikacja pt. Eco zamojskie inspiracje”, zawierająca eko porady. W książce zaprezentowało się także blisko 90 Kół Gospodyń Wiejskich z naszego powiatu, które podzieliły się przepisami na potrawy, często mającymi wieloletnią tradycję.

Wydarzenie pn. ECO EVENT Powiatu Zamojskiego” wraz z publikacją Eco zamojskie inspiracje” dofinansowane zostało ze środków Narodowego Funduszu Ochrony Środowiska i Gospodarki Wodnej i Wojewódzkiego Funduszu Ochrony Środowiska i Gospodarki Wodnej w Lublinie z Programu Regionalnego Wsparcia Edukacji Ekologicznej.

Tego samego dnia odbył się także Piknik z Produktem Polskim” I etap konkursu kulinarnego dla KGW pn.: Bitwa Regionów”.

Zwycięską potrawą zostało kurczak w pszenicy KGW w Wólce Nieliskiej.

Organizatorami konkursu są: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wraz z Krajowym Ośrodkiem Wsparcia Rolnictwa przy współpracy Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa oraz Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego.

Starostwo Powiatowe w Zamościu,

powiatzamojski.pl/pl/news/1777/eco-event-powiatu-zamojskiego.html